Chi siamo
Dietro questo sito ci sono vari partner del settore dell’agricoltura e del turismo. E’ supportato e gestito dall’Alta scuola specializzata bernese – Alta scuola di scienze agronomiche, forestali e alimentari (BFH-HAFL).
Su questa pagina internet, coloro che gestiscono aziende agricole e sono interessati ad un’offerta agrituristica possono interessarsi, informarsi e formarsi. I contenuti formativi vengono riconosciuti quale preparazione al controllo degli obiettivi di apprendimento dei moduli nel modulo “Benvenuti in fattoria” nell’ambito della formazione continua per l’ottenimento dell’Attestato professionale federale come agricoltore / agricoltrice o contadina.
La pagina internet è un prodotto del progetto “Diffusione del sapere – Standard qualitativi per BnB e modelli aziendali di Agriturismo Svizzera.” I contenuti principali sono tratti dal manuale “Modelli aziendali innovativi per l’agriturismo svizzero”.
Progetto "Diffusione del sapere - Standard qualitativi per BnB e modelli aziendali di Agriturismo Svizzera"
Con il progetto “Diffusione del sapere – Standard qualitativi per BnB e modelli aziendali di Agriturismo Svizzera” sono stati raggiunti i seguenti obiettivi:
- Miglioramento dei servizi esistenti e delle infrastrutture ricettive presso le strutture agrituristiche
- Sviluppo e messa a disposizione di standard di qualità specifici per l’offerta per i diversi modelli aziendali dell’agriturismo svizzero
Questo progetto è stato finanziato dalla Segreteria di Stato dell’economia (SECO) nell’ambito di Innotour (ricerca per l’innovazione, collaborazione e sviluppo delle conoscenze nel turismo), dalla Fondazione Sur la Croix e dai seguenti partner.
Il progetto è stato realizzato dalla Alta scuola specializzata bernese – Alta scuola di scienze agronomiche, forestali e alimentari (BFH-HAFL), in collaborazione con i seguenti partner:
- Agriturismo.ch (Unione contadini ticinesi)
- Agrotourismus Graubünden
- Berner Bauern Verband
- Ländlicher Marktplatz Urschwyz
- Unione svizzera delle donne contadine (USDCR)
- Bed and Breakfast Switzerland
- MySwitzerland.ch (Schweiz Tourismus)
- Federazione Svizzera del Turismo (FST)
Manuale "Modelli aziendali innovativi per l'agriturismo svizzero"
Il manuale è stato creato per conto del Dipartimento dell’Agricoltura e delle Foreste (lawa) del Canton Lucerna e di Agriturismo Svizzera. Con il mandato sono stati raggiunti i seguenti obiettivi:
- Identificazione del potenziale e fattori di successo nell’agriturismo
- Derivazione di modelli aziendali innovativi per l’agriturismo in Svizzera
Il manuale è stato elaborato dalla Alta scuola specializzata bernese – Alta scuola di scienze agronomiche, forestali e alimentari (BFH-HAFL) e dal Centro professionale Natura e Alimentazione (BBZN) di Schüpfheim.
E’ stato finanziariamente sostenuto dalla Segreteria di Stato dell’economia nell’ambito di Innotour, da Svizzera Turismo, da Lucerna Turismo e dall’Unione contadini lucernese (LBV).